Epicerie artisanale et fromathèque
La Cabanière : un lieu de gastronomie à Sombreffe pour faire plaisir ou se faire plaisir!
Soyons fiers de notre pays et de ses nombreux artisans
La Cabanière propose chaque vendredi matin du pains et viennoiseries bios (sur commande à passer par mail au plus tard le mardi). Pour voir la liste et prix cliquer ici : liste des pains et viennoiseries bio
à découvrir chez nous
Un accueil convivial et personnalisé par deux passionnées de la vie,
qui fondent devant des réalisations culinaires saines et authentiques!
- Des fromages et des charcuteries de fabrication artisanale
- De savoureux produits pour tous les moments de la journée, du lever au coucher du soleil;
- Du café, des thés et tisanes, eaux, limonades, jus...
- Des bières issues de micro-brasseries et des vins d'ici ainsi que des alcools sélectionnés avec soin
-
Des fruits et légumes en privilégiant les cultures respectueuses de notre environnement, le
cycle des saisons et les productions locales.
L’humain est au centre de notre réfexion quotidienne.
Qu’il soit client régulier ou occasionnel, qu’il soit artisan, producteur, collaborateur, agriculteur, partenaire, chacun est important et a une place dans la belle aventure de la Cabanière.
Partager, échanger, communiquer, apprendre, rencontrer, autant d’actions humaines que nous apprécions énormément.
Pour connaitre au mieux les produits proposés, il est important d’être en contact direct et régulier avec celui qui en est le créateur.
Court évoque aussi la simplicité. Soyons bref, court, pas de long discours. Des produits simples mais authentiques…
Court, au plus près, le plus local possible et donc en lien avec les saisons. Cuisinons et dégustons ce que nous avons autour et proche de nous. Savourons les produits lointains lors de déplacements hors des frontières pour ceux qui en ont l’occasion
Faire notre travail dans le respect de l’autre et de la nature est notre priorité.
Viser une qualité optimale tant dans le service que nous rendons aux visiteurs que dans les produits proposés.
En effet, nous travaillons main dans la main avec les producteurs locaux et faisons preuve de créativité pour régaler vos papilles tout au long de l’année
