Nos produits
La Cabanière a le plaisir de dénicher une multitude de
produits de chez nous, de fabrication artisanale
Des fromages pour le quotidien sélectionnés avec rigueur
Derrière un fromage, il y a un Homme, un(e) artisan(e) qui avec passion, courage, énergie, tradition élabore de ses mains des fromages authentiques.
A la Cabanière, la priorité est mise sur les productions artisanales et locales. C’est pourquoi, notre assortiment comprend des fromages fermiers au nom très connu tel que le Brie de Meaux, le Roquefort, le Comté mais aussi des fromages de chez nous que nous vous invitons à découvrir comme le Herve du vieux moulin (unique A.O.P. belge), le divine Valentine, la goutte de Warêt, le biquedon, la tomme aux fleurs…..
Ce sont des découvertes que nous vous invitons à déguster au quotidien, mais aussi lors de repas « fromages » tels que la raclette ou la fondue!
nos réalisations autour du fromage
La réalisation de dressage de fromages sur plateau est une tâche que nous effectuons tel un artiste peintre face à sa toile. C’est une oeuvre culinaire qui nous animent et nous transportent dans un monde de créativités et d’imaginations débordantes.
Nous confectionnons à votre demande :
Des plateaux de fromages sélectionnés avec soin et justesse de dégustation décorés de fruits frais de saison et secs, de confitures et/ou gelée, pâtes de fruits. Mais également des plateaux de fromage à raclette, fondue, ..
La Cabanière propose également de la charcuterie & salaisons de qualité en provenance directe d’artisans bouchers.
Jambon, saucisson, chorizo, boudin, …
vous trouverez chez nous un comptoir bien garni pour l’apéro ou en accompagnement
de nombreux produits d’épicerie fine
Des produits savoureux authentiques et sains tels que
Un assortiment de vins de vignerons indépendants d’ici tels que
Des spiritueux
Des produits frais
